全国に先駆けて、6月に梅雨明けした沖縄。
差し迫った仕事もないことだし、南欧あたりにバカンスと洒落込むか…と思っていた矢先、
舞い込んできた一本の電話。

「なに？Lホテルで試食会だって？」

そう聞いたからにはバカンスなどと言ってはいられない。
さっそく調査員は、超小型スパイカメラを懐に忍ばせ、宜野湾市へと向かった。

さて、まんまと潜入に成功した調査員が見たものは、
なにやらうまそうな料理を並べ、真剣な様子で議論するホテルスタッフたち。
写真を撮りつつ、厳しい監視下をかいくぐって、ひとくちパクリ。

「う、うまい……。」

もれてくる話し声を盗み聞いたところ、
これは10月から12月の半ばまで行われるディナーバイキングの試作らしい。
今度のバイキングは、前菜・パスタ・サラダ・スイーツは食べ放題。
さらにメインディッシュが4種類から選べるとのこと。
今回の試作会では、いくつか用意されたメインディッシュ候補たちを
肉料理2種・魚料理2種に絞り込むらしい。

「わたしのお気に入りのひと皿は絶対に消させないぞ！……はっ！しまった！
興奮してつい大声を…うわああぁぁぁ……」

調査員はどうなったのか。
彼のお気に入りのひと皿は、無事に本番メニューに残ったのか。
すべては神のみぞ知る。

おまけ。調査員お気に入りのひと皿
「真鯛とポテトの重ね焼き バジルと松の実の重ね焼き」

ラグナガーデンホテルのプールサイドに広がるガーデンで取れたての島バナナ♪

実は・・・台風接近中の為、事務所内に避難中です！？

じつは島バナナは、通常のバナナと比べて、半分ほどの小ぶりな姿からは想像もできないほど

濃厚な甘い甘味と、ほどよい酸味がもたらす奥行きのある味わいなのです。

じっくりと黄色く熟されるのを待ちながら、事務所内に吊るしてます。

黄色く完熟するまで・・・１週間・・・。

はたして、僕たちは食べるのを我慢できるのでしょうか・・・。