ラグナ最上階、中国料理 “壺中天” からの風景です。

壺中天の窓越しからの撮影なので、少しぼけていますが

夜は北谷、嘉手納、読谷の夜景が見えて、

今週末は、嘉手納「野國總管まつり」の花火も見ることができます！

 

野國總管は沖縄県嘉手納町が生んだ偉人で

西暦1605年、野國總管によって中国福建省からもたらされた一株の甘藷が、

地に落ちた一粒の麦の如くに沖縄の大地で実り、我が町を発信地として

やがて全国へと広がっていき、人々を飢えや飢饉から救い、全国民が等しく

その恩恵に浴することになりました。

野國總管生誕の地・嘉手納町では甘藷を「野国いも」の愛称で呼ぶとともに、

野國總管と我が国における甘藷発祥の地・嘉手納を広く全国に発信し、

アピールするため「野國總管まつり」を町民参加で挙行しています。

今年は大人気の「琉人マブヤー」も登場！
ほか、ミュージックライブなど多くのイベントもあります。
ぜひお出かけください。 

　野國總管に扮した琉装の
　いちごくん　と　いちえちゃん

本日１０月２日は「豆腐の日」

豆腐はヘルシーで低カロリー、栄養満点ということで

アメリカやヨーロッパでも広く食されています。

今日はホテルレストランの豆腐メニューを一部紹介します。

最上階にある中国料理 “壺中天” の人気メニューのひとつ
「麻婆豆腐」は、苦手という人が生まれて初めて食べれるようになったと
言われるくらいクセになりそうな味です。

 

沖縄料理にかかせないのが、島豆腐のチャンプルー料理
その中でも「ゴーヤーチャンプルー」は人気の一品です。
和琉ダイニング “あんのん” をご利用の際には、食してみてはいかがですか。

 

網焼香房 “輪” では県産食材を使用した特別メニューを案内中！
輪自慢の網焼コースの「島豆腐の陶板焼き 辛味味噌」メニューは
ぜひお召し上がり下さい。

 

“ラグナスマイル” オリジナルキャラクター
　　　　　いちごくん