最上階で愉しむ、大人のための宵のひととき
– Twilight Afternoon Tea –
夕暮れから夜へと移ろう空を眺めながら、
一日の終わりを少し贅沢に、そしてゆったりと過ごす——。
当館の最上階にてお届けするアルコール等が飲み放題の
フリーフロー付《トワイライトアフタヌーンティー》は、
夜の時間に愉しむ、大人のためのハイティースタイルです。
煌めく夜景を眺めながら、3段のティースタンドに並ぶ多彩な料理と
お酒をともに、日常を少し離れた特別なひとときをご堪能ください。
【1段目：アペタイザー】
繊細な味わいと美しい彩りで、夜の始まりを優雅に演出。
・キッシュロレーヌ
季節の具材の旨味をぎゅっと詰め込んだ、フランスの定番タルト。
・フォアグラクロケット
ミニサイズのコロッケにを濃厚でコク深いフォアグラを忍ばせて、小さな贅沢仕立てに。
・ミートブロシェット
ローストポークとローストビーフを彩り野菜とともにや洋食串焼きに。
【2段目：アミューズブーシュ】
食べごたえと遊び心を兼ね備えた、味わい深いミドルプレート。
・ハモンセラーノとトロピカルパイナップルのピンチョス ミントの香り
生ハムの塩気とパイナップルのフルーティーな甘みのマリアージュ
・ブラックココアのシューファルシ 県産鶏のレバームーズ
チョコレートムースで仕上ブラックプチシューに鶏レバームースを合わせました。
・チェリートマトとモッツァレラチェリーのピンチョス カプレーゼ
可愛らしいチェリートマトとモッチァレラチェリーの一口カプレーゼ
【3段目：サンドウィッチ＆ポテト】
ナイトタイムを華やかに締めくくる温かい料理たち。
・ベーコンとアスパラのパニーニラップサンド
自家製フォカッチャにフレンチマヨネーズとベーコン、アスパラをサンドしてイタリア風に
・トリュフ香るディープフライドポテト
揚げたてポテトフライにトリュフ塩でリッチなトリュフの香りをまとわせました。
【フリーフロー(飲み放題)】
料理を旨味を際立たせるドリンクは、各種幅広くご用意。
・ワイン・ウイスキー・カクテル・ノンアルコールなど各15種以上のドリンクが飲み放題
昼間とは違う、夜のアフタヌーンティー
それは、日常の中にそっと忍ばせた “ご褒美時間”
フリーフロー付なのでワインやカクテルとのペアリングもお楽しみいただけます。
ご宿泊のお客様はもちろん、外来のお客様もご利用可能です。
ぜひ、トワイライトに包まれた美食のひとときをご堪能ください。
ご予約は下記ボタンからご予約下さいませ。
※こちらは事前予約制となっております。
【場所】13F バー パドル
【営業時間】19:00～23:00（最終入店 22:30）
【お一人様】《フリーフロー付》
トワイライトアフタヌーンティー ￥4,000円(税込) ➤￥3,800(税込) ※事前予約価格
※フリーフローは90分制となっております。
